Na mijn training heb ik altijd enorme honger. Ik wil dan liefst iets lekkers eten dat ook goed is voor het herstel van mijn spieren. Jawel hoor, my I present you: proteïne fluff! Supermakkelijk te maken, lekker, luchtig, vullend en heel goed voor spierherstel. Need I say more??

Ingrediënten

half pakje bevroren fruit
scoop caseïne eiwit
half glas water (of melk)

En zo maak je het

Doe het fruit in de blender en mix tot het een fijn poeder is. Voeg de caseïne (ik gebruik altijd deze) en het water toe en mix tot het een gladde en stevige substantie wordt. Doe alles vervolgens over in een kom en mix een minuutje of 3 -4 totdat je een luchtige massa krijgt. Voeg alles in een kom, en garneer eventueel met stukjes fruit, pure chocolade, nootjes, etc etc.

Smullen maar!